Perché i dolci fanno venire sete?

Il glucosio contenuto nei dolci rallenta il tempo impiegato dallo stomaco per svuotarsi. Si avverte una sensazione di sete perché non arrivano liquidi all’intestino, dove possono essere assorbiti. Anche se si beve subito dopo per spegnere la sete, l’acqua non arriverà all’organismo in tempi brevi. Si proverà ancora sete fino a quando l’organismo non avrà utilizzato tutto il glucosio ingerito. Ecco perché le bevande dolci non sono ideali per ripristinare l’equilibrio dei liquidi: il miglior dissetante è l’acqua.